哈夫病是什么疾?。拷K疾控提醒不要吃野生小
熱門(mén)資訊 2023-09-13 08:09184不要吃野生小龍蝦哈夫病
哈夫病是什么疾病？江蘇疾控提醒不要吃野生小龍蝦,最近這段時(shí)間,隨著洪水到來(lái),野生小龍蝦也紛紛在長(zhǎng)江內(nèi)河、鄰近池塘等地出現(xiàn)。對(duì)此,江蘇省疾病預(yù)防控制中心發(fā)布重要提醒,市民千萬(wàn)不要食用自行捕撈的野生小龍蝦。根據(jù)以往調(diào)查來(lái)看,食用野生小龍蝦可能會(huì)引發(fā)“哈夫病”。
江蘇省沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)“哈夫病”病例,由此可見(jiàn),小龍蝦本身可能并不攜帶此病毒,而是它所處環(huán)境水域中存在隱患。今年,長(zhǎng)江流域降雨量大,河湖水位高,野生小龍蝦所處水域環(huán)境復(fù)雜,攜帶病菌的可能性大幅提高。
哈夫病是什么疾病？
從近幾年的調(diào)查結(jié)果來(lái)看,汛期以后的水有一些污染,可能會(huì)蓄積一些毒素,會(huì)引起橫紋肌溶解綜合癥。專(zhuān)家提醒,除了野生小龍蝦,汛期中,河湖中的魚(yú)蝦也不要隨意捕撈食用,也不要在街頭購(gòu)買(mǎi)個(gè)人捕撈的水產(chǎn)品。
哈夫病是一類(lèi)原因不明的橫紋肌溶解綜合征,世界各國(guó)均偶有發(fā)生,一般是吃水產(chǎn)品后二十四小時(shí)內(nèi)發(fā)病,除此之外沒(méi)有明顯的規(guī)律。近年來(lái),在江蘇、安徽、湖北等地出現(xiàn)了數(shù)例因食用小龍蝦致橫紋肌溶解綜合征的病例。除了吃小龍蝦,吃海魚(yú)、淡水魚(yú)都出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似的案例。
哈夫病在不同地區(qū)由不同的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生。與南京龍蝦門(mén)最相似的,當(dāng)屬2001年美國(guó)路易斯安那州“龍蝦中毒”事件,當(dāng)?shù)卦爻鲆恢軆?nèi)連續(xù)出現(xiàn)食用小龍蝦后發(fā)生橫紋肌溶解的九個(gè)病例,居民都是買(mǎi)龍蝦回去自己煮,吃了之后發(fā)病,最嚴(yán)重的患者,肌酸激酶最高是正常值的百倍。之后,這個(gè)病又消失得無(wú)影無(wú)蹤了。
哈夫病,即haff病,又名潟湖病,英文全名叫Haff Disease,多指患者食用水產(chǎn)品二十四小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)的不明原因的橫紋肌溶解綜合癥。該病最早于19二十四年在波羅的海的哈夫港灣發(fā)生的。后來(lái)地中海地區(qū)、美國(guó)、巴西以及中國(guó)北京在2000年都有過(guò)報(bào)道。2010年南京地區(qū)發(fā)現(xiàn)的食用小龍蝦相關(guān)的橫紋溶解綜合癥患者,具有與HAFF相似的流行病學(xué)特征和臨床表現(xiàn),也被醫(yī)學(xué)專(zhuān)家確認(rèn)為Haff病。
哈夫病發(fā)病原因多為患者食用水產(chǎn)品二十四小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)的不明原因的橫紋肌溶解綜合征,臨床表現(xiàn)為肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌紅蛋白升高,部分患者出現(xiàn)醬油色尿,大部分愈后良好,個(gè)別嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)急性腎衰竭。多數(shù)病人迅速恢復(fù)正常,僅個(gè)別嚴(yán)重者死亡,并發(fā)現(xiàn)這些病人均與吃淡水魚(yú)有關(guān),魚(yú)的品種包括淡水鱈魚(yú)、鱔魚(yú)和梭子魚(yú)。
建議不要自行捕撈野生小龍蝦食用,不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)路不明的龍蝦。建議從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或大型商超等正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)小龍蝦。悅?cè)菥W(wǎng)專(zhuān)家還建議,汛期中,河湖中的魚(yú)蝦也不要隨意捕撈食用。
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